12 bières originales produites en Grèce

Zeos 

Avec sa bouteille et son étiquette bleu reconnaissables, Zeos, produite à Argos, dans le Peloponnese, se revendique être la « bière des dieux » et propose six choix de saveurs : une bière au mélange d’orange et citrons, une autre « Black » au goût de miel, cassonnade et raisin, et une blanche (Weiss) qui assemble les goûts subtiles d’épices, de fruits et citrons.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nisos 

Produite à l’île de Tinos, Nisos est la première bière à obtenir le second Prix au cours de la compétition European Beer Star en 2014. A ce jour, la bière, brassée par Cyclades Microbrewery at Tinos Island, comporte quatre saveurs originales. Des épices et arômes à base de plantes et d’arômes pour Nisos Pilsner, du caramel pour l’édition assez alcoolisée 7 Beaufort, et un goût de pommes vertes, citrons verts et d’autres herbes. De quoi redécouvrir la bière tout en se rafraîchissant !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Santorini Crazy Donkey 

Donkey Santorini Brewing Company a trouvé un bien drôle nom, et n’a pas épargné ses bières. Un âne blanc, jaune, rouge, fou et même un âne de Noël… Toutes les déclinaisons d’ânes vous donneront l’occasion de profiter des différences gustatives de cette brasserie de Santorin.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voreia 

La bière Voreia, créée à Serres, à une heure de Thessaloniki par Siris MicroBrewery, propose différentes créations. L’une des plus surprenantes est Voreia Imperial Porter où la cannelle cotoie la vanille et le café notamment, et Voreia Stout qui est une bière au léger goût de chocolat et caramel.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eza 

Eza, cette bière née à Kyparissi, dans le sud du Peloponnese, se décline sous deux formes : une version Fine Lager, et une version Premier Pilsener, deux bières blondes à fermentation basse. Nous avons également décidé de vous proposer la bière « Odyssey », qui fait également partie de la brasserie Hellenic Brewery of Atalanti. Celle-ci existe sous forme de bière blanche et sous forme de bière rouge. A vous de voir si les boire vous feront redécouvrir l’épopée d’Homère !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Septem

Produite à Orologio (Athènes), Septem propose de très nombreuses bières : une septem pour presque chaque jour de la semaine, d’autres par thèmes, et avec de nombreux goûts dont ceux du miel, caramel, fruits et bien d’autres !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vergina

Vergina, vendue depuis 1998, a l’avantage de proposer des bières assez originale au niveau du goût. La rouge a un goût assez prononcé de caramel et la blanche a un goût plus fruité. Brassée à Komotini, vers Thessaloniki, par Macedonian Thrace Brewery, elle est la plus originale des bières populaires grecques.

 

 

 

 

 

 

 

Mary Rose Premium Red Ale 

Mary Rose, déclinaison des bières Septem, trouve son originalité dans le fait que c’est une bière rouge au goût de caramel. Du nom d’un célèbre navire royal anglais, créé par Henri VIII, la bière, produite à Palaio Faliro, à Athènes, souhaite avoir la même vocation : être aussi prestigieuse que le bateau qui a représenté la flotte anglaise au cours du 16ème siècle. Elle n’y manque pas puisque le concours de la Bière de Bruxelles et le Challenge international de la bière de Londres l’ont respectivement récompensée de la médaille d’or et d’argent.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bios 5 

L’emblème de cette bière athénienne est la déesse Demeter, déesse de la Terre, de la Nature et de l’Agriculture. La bière se base également sur cinq ingrédients principaux : l’orge, le blé, le seigle, le maïs et le riz, dont son nom, Bios 5.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Volkan

Volkan, comme l’éruption qui s’est produite à Santorin en 1600 avant Jésus-Christ. La brasserie, la même que celle des bières Zeos, sait utiliser son sens de l’humour pour ses bières aussi blanches, que blondes, noires et même grises. Miel et citrus medica donnent leur goût à la bière « Black’ alors que la bière grise mélange orange et bergamote, pour une saveur très particulière.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fonias 

Né dans l’île de Samothraki, la bière Fonias est le fruit de la passion de Thanasis Apostolakos. C’est en 2016 qu’il propose sa première bière familiale American Pale Ale pour ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs dans une bière fraîche et non pasteurisée.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Piraiki

Alexander Koumandos, un pharmacien, est à l’origine de la création de Piraiki, la bière du Pirée. Le réel avantage, et ce qui la différencie de ses concurrentes, c’est vraisemblablement sa qualité biologique, et sans additifs ni conservateurs. Bière lager, pale ale, pils, elle se boit à toutes les saisons, même à Noël où elle a sa propre spécificité.

 

Johanna Bonenfant

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