Bonjour 43 Hiver 2018

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People

Christopher King : Un évangéliste pour la musique démotique grecque

La première expérience de Christopher King, qui a entendu une complainte d'Epiriot, du violoniste Alexis Zoumbas, sur un 78 tours enregistré en 1926, l'a plongé dans une transe cathartique. À la recherche d'un lien, le producteur et conservateur lauréat d'un Grammy King a passé des années à rechercher et à archiver la musique enregistrée entre 1907...

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Arnaud Larher : la gourmandise est une vilaine qualité

Ses macarons - au champagne, aux mille fleurs ou au coca cola- sont les plus prisés de Paris, sa tarte citron vient d’obtenir la deuxième position des meilleures du genre dans le palmarès 2017 et il est, depuis un an, le pâtissier officiel de l’hôtel Grande Bretagne d’Athènes. Arnaud Larher est aujourd’hui incontournable. Il se rend une fois par mo...

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Charlotte Mano, une photographe émouvante et primée pour sa série « Thank you mum »

Bouleversée par la maladie de sa mère, Charlotte Mano a réalisé une série photographique pour le festival de photographie d'Athènes, mettant en scène leur quotidien dans des micro-fictions. Une célébration de leur complicité où la mère devient peu à peu la protagoniste des mises en scène imaginées par la photographe. Les deux femmes se dévoilent co...

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Sophia Mavroudis : « Le roman noir a une atmosphère, un passé, un vécu »

Sophia Mavroudis, docteur en Sciences politiques, spécialiste de géopolitique et des conflits en Europe et dans ses confins, est aussi écrivaine de polars. Ses romans noirs peignent la réalité sociale, politique et culturelle de la Grèce au travers du commissaire Stavros Nikopolidis, athénien dans l’âme, bon vivant, rebelle à l’instinct aiguisé. Po...

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Une destinée liée à la mer et aux sens

Reconnu comme le visage de la cuisine marine en Grèce, le libre esprit et l’approche décontractée de Lefteris Lazarou vis-à-vis de la gastronomie raffinée a fait de Varoulko un véritable lieu de pèlerinage gustatif. « La cuisine doit vous transformer viscéralement, instinctivement, spirituellement. Elle a le devoir et le pouvoir d’inspi...

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Rencontre avec Andréas Mavrommatis

Le journal a eu le plaisir de rencontrer le chef étoilé Andréas Mavrommatis en octobre dernier. De nationalité grecque, ce restaurateur a construit sa vie à Paris où il a saupoudré sa cuisine. Andréas Mavrommatis a réussi grâce à son impressionnante ténacité et sa volonté de faire découvrir la bonne cuisine grecque en France. Interview.   Comment s’est p...

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Chloé Moglia. Suspensioniste.

Isabelle Merminod et Tim Baster capturent la poésie callisthénique de l’artiste française Chloé Moglia, dont les perchoirs au-dessus de son cadre métallique de six mètres de haut ne peuvent être qualifiés que de «suspension in-croyables». Balançant, sans filets, autour d'une barre qui se faufile à peine autour de son corps, Chloé Moglia ne compte que sur ses...

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Daniel Egnéus, un rêveur à Athènes

L’état d’esprit d’Athènes et l’architecture brutaliste de la ville se retrouvent dans les illustrations et les esquisses nostalgiques de Daniel Egneus. L’artiste d’origine suédoise, qui a travaillé pour certaines des plus grandes marques mondiales comme Chanel, BMW et Time Magazine, transforme la beauté de la ville, ses défauts et le reste en un po...

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