La cuisine française par My1cuisine

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Après être retourné sur les bancs de l’école et porté par sa détermination et son optimisme, c’est entouré d’une fidèle équipe que Mihran Yaghian propose une cuisine innovante, personnelle, d’inspiration méditerranéenne et française dans un cadre décoré avec soin et originalité. Son perfectionnement en France aux côtés de chefs comme Franck Schmit et Jean-Pierre Bouilloux dans des restaurants tels que Le Saint Fiacre, La Bourgogne, Le Pré aux Clercs font de Mihran Yaghjian et de son restaurant My1cuisine l’ambassadeur incontestable de la cuisine française à Athènes.

Le restaurant My1cuisine sera  cette année l’un des 83 restaurants participant à l’événement « Goût de France ». Mirhan Yaghjian proposera pour cette soirée un menu à 48 € composé de deux entrées au choix : terrine de campagne accompagnée d’un chutney d’ananas et mangue ou des Œufs en meurette, deux plats principaux avec bœuf bourguignon ou fricassée de volaille. Un dîner que le chef propose d’accompagner de vin bourguignon. Le traditionnel plateau de fromage sera servi avant de clore l’éventail de saveurs par un dessert composé d’une tarte fine au riz au lait et de poire pochée au caramel beurre salé.