Week-end pétillant Dom Pérignon à The Romanos à Costa Navarino

 Obtenez votre dose gourmande et portez un toast à la fin de l’été dans un style chic avec le chef cuisinier Marco Fadiga de Dom Pérignon à The Romanos, a Luxury Collection Resort à Costa Navarino.

Le champagne a toujours été synonyme de luxe et de plaisir coupable et aucun autre champagne ne peut prétendre au prestige associé à l’emblématique Dom Pérignon. Le chef de cuisine Dom Pérignon, Marco Fadiga, organise un week-end incroyablement enrichissant qui laissera un palais dûment satisfait. A The Romanos, a un Luxury Collection Resort, du 31 août au 2 septembre.

La masterclass :

Vous avez toujours voulu savoir si le bouchon doit faire pop quand on l’enlève ou doit-il sonner comme le « soupir d’une duchesse » ? Nicolas Giannopoulos AIWS, sommelier reconnu et ambassadeur de Moët Hennessy, et Manos Kentokeleni, sommelier en chef de Costa Navarino, répondront à toutes vos questions.

Le dîner de dégustation :

Laissez-vous séduire par la cuisine de renommée internationale du chef Marco Fadiga qui réalisera un dîner de dégustation spécialement conçu pour vous avec des ingrédients raffinés et des produits frais du jardin, qui s’accordent tous idéalement avec le Dom Pérignon.

Et enfin… la détente :

Continuez à vous pomponner au spa Anazoe avec des soins thérapeutiques ou vous relaxer sous le soleil et apprécier les plages de sable de la mer Ionienne. N’oubliez pas d’explorer la Messénie et de découvrir les 4500 ans de patrimoine culturel de la région avec ses églises byzantines et ses châteaux médiévaux.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quelques anecdotes amusantes du Dom Pérignon :

• Dom Pérignon a été créé par un moine! Dom Pérignon, nom complet Dom Pierre Pérignon, était un moine du XVIIe siècle qui vivait à l’Abbaye d’Hautvillers, en Champagne, où il était également le maître de chai.
• Dom Pérignon est toujours un millésime ! Chaque mise en bouteille de Dom Pérignon ne contient que des raisins provenant d’une seule année, présentant les caractéristiques uniques de ce millésime.
• Dom Pérignon est toujours un mélange de Pinot Noir et de Chardonnay. Alors que les pourcentages varient d’un millésime à l’autre, ce vin est toujours basé sur ces deux raisins clés.
• Dom Pérignon est vieilli au minimum 7 ans en bouteille avant d’être mis en vente.
• Il existe une version rosée de Dom Pérignon. D’abord produit en 1959, le rosé est souvent plus cher que le standard Dom Pérignon. Les deux sont simples, mais le rosé est à base de pinot noir.

 

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